У МОЗ попередили про загрозу зараження ботулізмом через масовий мор риби
❗️У МОЗ попередили про загрозу зараження ботулізмом через масовий мор риби
Мертву рибу не можна збирати, готувати чи споживати. Жоден спосіб приготування не зробить її безпечною. Ця риба може містити збудники інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини!
❌ Уникайте купівлі риби в місцях стихійної торгівлі.
Найбільшу загрозуможе становити ботулізм. Захворювання, що виникає через вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут.
Ігнорування хвороби або несвоєчасне лікування може призвести до паралічу і навіть смерті.
Симптоми ботулізму:
▪️ слабкість, запаморочення, нудоту, головний біль
▪️ зниження чіткості зору (неможливо читати дрібний текст), «пелена» перед очима, сухістю у роті та горлі, а також утруднення під час ковтання та мовлення
▪️ блювання, запор і здуття живота
▪️ параліч дихальних м’язів
